CHAI LATTE DE CALABAZA
Ingredientes:
• 1 cucharadita de CHAI RASAYANA
• 15 g de Puré de calabaza natural
• Azúcar o edulcorante (ajustar al gusto)
• 1 taza de Leche animal o vegetal
• 30 ml de café recién hecho
• Crema chantillí al gusto
• Una pizca de canela en polvo
Colocar el puré de calabaza en un recipiente. Agregar el edulcorante y el CHAI RASAYANA. Mezclar muy bien hasta homogenizar la mezcla.
Colocar la leche en una ollita y calentar sin que llegue a hervir, agrega la mezcla del pure de calabaza.
Añadir el café fuerte recién hecho a la leche caliente y mezclar.
Servir en una taza, usando un colador por si quedaran grumos .
Decorar con la crema chantillí al gusto, y un poco de canela molida por encima. Servir recién preparado.